RIAUMAKMUR.COM - Punya stok daging di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Kamu bisa mengolahnya menjadi tumis daging paprika.
Tumis daging paprika ini juga bisa dinikmati untuk santap hari ini bersama keluarga. Apalagi disajikan dengan nasi hangat.
Untuk kamu yang ingin buat tumis daging paprika, yuk langsung simak bahan dan cara membuatnya.
BACA JUGA: Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren ala Cafe
Bahan:
1 buah paprika merah
1 buah paprika kuning
1 batang daun bawang, cincang kasar
1 buah tomat, belah empat
3 lembar daun seledri
250 gram daging sapi, potong dadu
Bumbu Halus:
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
Lada putih bubuk, secukupnya
Penyedap masakan rasa sapi, secukupnya jika suka
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
BACA JUGA: Inilah Manfaat Masker Organik untuk Perawatan Wajah Anda
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan paprika ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
3. Tambahkan daging yang telah direbus, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke daging dan paprika.
4. Tambahkan daun bawang, daun selederi dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
5. Angkat tumis daging yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat.
