Seminggu jelang datangnya lebaran Idul Fitri, jadi hari para kaum ibu bersama keluarga bereksperimen.
Di momen ini para ibu akan mengeluarkan segala jurus yang dia punya untuk menciptakan kreasi kue lebaran yang nikmat bagi keluarga dan tamu.
Membuat kue jadi rutinitas para ibu jelang lebaran Idul Fitri bersama keluarga.
Baca Juga: Simak Beberapa Jenis Hijab Yang Tren Di Lebaran Tahun Ini dan Kecocokan Padu Padannya
Segala resep yang diketahui dicoba di momen ini.
Salah satu kue yang kerap dibuat saat momen mendekati lebaran oleh para ibu yakni Kue Choco Chip.
Kue kering yang dianggap simpel pembuatannya tapi banyak juga yang terbilang gagal dalam membuat sempurna kue ini.
Ketika berkunjung kerumah kolega dimomen lebaran Idul Fitri seringkali menemukan kue lebaran ini.
Tapi tak jarang menemukan zonk saat mencicipi kue ini karena keras dan tidak empuk.
Ada beberapa sebab yang membuat kue ini keras dan tidak empuk.
Baca Juga: Transaksi Ramadhan Fair dan Bazar Emas Pegadaian di Pekanbaru Tembus Rp400 Juta
Kesalahan dalam cara membuat bisa mengakibatkan sajian nikmat ini jadi keras.
Saat membuat kue choco chip ini perhatikan takaran bahan yang diinginkan. Jika menginginkan tekstur yang empuk maka gunakan bahan yang lebih banyak dari takaran lemak dan gula.
Selain itu, juga perhatikan saat menguleni adonan. Jangan terlalu lama mengaduk adonan, karena dapat membuat adonan kering dan juga memunculkan gluten yang menyebabkan kue jadi tidak empuk.