RIAUMAKMUR.COM - Mau buat sarapan tapi tidak ingin masak yang terlalu repot? Nasi goreng bisa jadi solusi untuk dihidangkan ke keluarga tercinta.
Saat ini ada berbagai macam nasi goreng yang bisa kamu buat di rumah, salah satunya nasi goreng jamur tiram.
Untuk membuatnya juga gampang kok. Yuk langsung saja intip bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
1 batang daun bawang
1 buah sosis
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 porsi nasi putih
5 keping jamur tiram (secukupnya)
Bumbu halus:
1/4 sdt merica
1 butir kemiri
1 sdt garam
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit (optional)
CARA MEMBUAT:
1. Suwir tipis jamur tiram, iris tipis daun bawang dan potong dadu kecil sosis. Sisihkan.
2. Rebus jamur tiram hingga layu dan empuk, tiriskan.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang.
4. Masukkan jamur tiram. Aduk rata dan tumis hingga airnya habis.
5. Kocok telur, tuang lalu masak orak arik. Masukkan sosis, tumis hingga matang.
6. Masukkan nasi putih, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
7. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. ***