Biarkan mendidih selama 10-15 menit agar aroma dan rasa bumbu meresap.
2. Penambahan Gula
Setelah air mendidih dan bumbu telah meresap, tambahkan gula merah, ketan hitam, dan garam ke dalam panci.
Aduk rata dan biarkan mendidih lagi hingga gula larut sepenuhnya.
3. Pemeriksaan Rasa
Cicipi Bandrek dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
Jika Anda menginginkan Bandrek yang lebih manis, tambahkan susu kental manis sesuai selera.
4. Penyajian
Saring Bandrek ke dalam gelas atau cangkir. Bandrek siap disajikan! Nikmati minuman ini selagi hangat. ***
