Sukun Makanan Favorit Orang Minangkabau, Ini Lima Daerah Penghasil Sukun Terbesar di Sumatera Barat

RIAUMAKMUR.COM - Orang Minangkabau di Sumatera Barat tentunya tak asing lagi dengan sukun.

Di Sumatera Barat, sukun biasanya digoreng oleh orang Minangkabau.

Provinsi Sumatera Barat dikenal sebagai daerah dengan penghasil sukun terbesar, hal ini tak terlepas dari sukun yang menjadi makanan favorit orang minangkabau.

Sukun merupakan buah tanpa biji yang memiliki bagian empuk mirip dengan roti setelah dimasak atau digoreng.

Makanya, di Eropa, masyarakat mengenal buah sukun sebagai 'buah roti'.

Seluruh kabupaten/kota di Sumatera Barat menghasilkan jumlah produksi sukun yang beragam.

Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2022, Provinsi Sumatera Barat menghasilkan jumlah produksi sukun sebanyak 3.371 ton.

Jumlah tersebut merupakan kontribusi dari seluruh kabupaten/kota yang ada di Sumatera Barat.

Lantas, daerah mana saja yang dapat menghasilkan jumlah produksi sukun terbesar di Sumatera Barat?

Berikut lima daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat melansir pada laman sumbar.bps.go.id pada tahun 2022.

5. Padang Pariaman

Kabupaten Padang Pariaman menjadi daerah penghasil sukun terbesar kelima di Sumatera Barat.

Jumlah produksi sukun di Padang Pariaman sebanyak 201 ton.

4. Solok Selatan

Urutan keempat daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat yaitu Kabupaten Solok Selatan.

Jumlah produksi sukun yang dihasilkan Solok Selatan sebanyak 221 ton.

3. Pesisir Selatan

Urutan ketiga daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat adalah Kabupaten Pesisir Selatan.

Tercatat jumlah produksi sukun di Kabupaten Pesisir Selatan sebanyak 330 ton.

2. Agam

Kabupaten Agam menempati urutan kedua sebagai daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat.

Jumlah produksi sukun di Kabupaten Agam sebanyak 346 ton.

1. Padang

Kota Padang menempati urutan pertama sekaligus juara daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat.

Tercatat jumlah produksi sukun yang dihasilkan Kota Padang tembus di angka 1.646 ton.

Itulah lima daerah penghasil sukun terbesar di Sumatera Barat. ***