5. Tambahkan Air
Tuangkan air panas ke dalam chawan yang berisi matcha. Biasanya, Anda akan menggunakan sekitar 2 gram (sekitar setengah hingga satu sendok teh) matcha dan 60-80 ml air.
6. Pencampuran
Gunakan chasen (whisk) untuk mencampur matcha dengan air. Lakukan gerakan zigzag dengan cepat hingga membentuk buih halus di permukaan.
7. Nikmati Matcha
Minum matcha segera setelah disiapkan. Anda bisa menikmatinya tanpa gula atau dengan gula sesuai selera.
Manfaat Matcha
Matcha memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
a. Kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan sel.
b. Meningkatkan fokus dan konsentrasi berkat kandungan L-theanine.
c. Menyokong sistem kekebalan tubuh.
d. Membantu menjaga metabolisme dan menurunkan berat badan.
e. Memberikan rasa tenang dan relaksasi.
Jadi, matcha bukan hanya minuman yang lezat tetapi juga penuh manfaat.
Mulai nikmati matcha dengan benar, dan Anda akan merasakan manfaatnya dalam kesehatan dan kesejahteraan Anda. ***