KKN 6 Univrab Bantu Pengembangan UMKM Bakso Ikan Rasau di Desa Pengambang Jaya Rumbai Timur

RIAUMAKMUR.COM, PENGAMBANG JAYA - Tim KKN Kelompok 6 Universitas Abdurrab (Univrab) Desa Pengambang Jaya Kelurahan Limbungan, Rumbai Timur, Pekanbaru, Riau, melakukan strategi marketing dalam mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Bakso Ikan Rasau milik Kelompok Usaha Bersama (KUB) Harapan Jaya, pada Kamis (24-8-2023).

Kegiatan ini dilaksanakan sesuai arahan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Ade Febriani. Yang dalam amanatnya, tim KKN harus menggandeng dan membimbing salah satu mitra UMKM dalam mengembangkan usahanya.

"Sehingga berangkat dari pesan dosen pembimbing lapangan tersebut, kami yang KKN memberikan penyuluhan terkait strategi marketing yang bisa dilakukan untuk meningkatkan penjualan bakso ikan rasau. Dengan cara memberikan stiker dan packaging yang menarik untuk meningkatkan nilai jual di pasaranpasaran," kata perwakilan mahasiswa KKN 6 Univrab, Abdur Razak dikutip Selasa (29/8/2023).

• Baca Juga: Ayo Ramaikan Iven Futsal Himakom Univrab di Aero Sport, Nonton Pertandingan Sekaligus Dapat Informasi Kampus

Selain menjual produk secara offline, para mahasiswa juga mengajarkan menjual produk di E-Marketing seperti Facebook, Whatsapp, dan Instagram.

Salah satu pelaku UMKM yang mendapat pendampingan mahasiswa ini yakni, Ujang. Ia adalah pelaku UMKM Bakso Ikan Rasau. Ujang pun merasa sangat terbantu dengan kegiatan yang dilakukan para mahasiswa.

• Baca Juga: Prodi IK Univrab Gelar Kuliah Umum 'Islam dan Jati Diri Melayu di Era Multikulturalisme dan Globalisasi'

Ia mengatakan berkat packaging yang menarik membuat bakso ikan rasau dilirik pada ‘Forum Juaro’ yang melibatkan semua KUB di Pekanbaru.

"Sesuatu hal itu walaupun isi dalamnya kurang bagus tapi kalau bungkusnya bagus orang akan menilai itu. Mungkin jika lebih baik lagi kedepannya kita bisa mengurus BPOM nya dan perizinan usahanya," tutur Ujang.

• Baca Juga: Viral Pria Ketemu Bocah 11 Tahun Saat KKN, Mereka Akhirnya Menikah

UMKM Bakso Ikan Rasau ini dijalankan oleh KUB Harapan Jaya yang beralamat di RT 3 RW 7 Desa Pengambang Jaya Kelurahan Limbungan, Rumbai Timur, Pekanbaru, Riau.

Sebelumnya pelaku usaha sudah menjalankan usaha ini 5 tahun yang lalu dan dibantu oleh tim KKN sebelumnya, namun usaha ini terhenti karena dana dan metode pemasaran yang tidak mendukung. Inilah yang menjadi alasan tim KKN 6 Univrab memulai kembali usaha bakso ikan rasau untuk terus mendukung kemajuan UMKM yang ada di desa ini.

• Baca Juga: Peserta KKN UMRI Resmi Dilepas, Ini Pesan Gubernur Syamsuar

Jenis ikan rasau sendiri tidak banyak diketahui oleh masyarakat awam dan jarang dikonsumsi karena memiliki duri yang banyak dan rasa yang hambar.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN 6 Univrab dan para pelaku UMKM berharap agar nilai jual ikan rasau bisa naik dan dapat membantu perekonomian masyarakat setempat khususnya para nelayan tangkap. ***