Empuk dan Mudah Dibuat, Ini Resep Sate Daging Kambing Lezat

• Baca Juga: Resep Sushi Jepang Rumahan, Cocok untuk Bekal

Bahan Saus Kacang:

a. 150 gram kacang tanah, sangrai dan kupas kulitnya

b. 2 siung bawang putih

c. 3 cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan)

d. Garam secukupnya

e. Gula secukupnya

f. Air secukupnya

g. Minyak sayur untuk menumis

• Baca Juga: Resep Asinan Rambutan, Segar dengan Rasa Buah Tropis yang Lezat

Ilustrasi sate kambing. Berikut lima tempat berburu kuliner sate kambing terenak di Semarang (Freepik)

Cara Membuat:

1. Marinasi Daging

a. Campurkan semua bahan marinasi dalam mangkuk besar.

b. Tambahkan potongan daging kambing ke dalam bumbu marinasi, aduk hingga merata.

c. Tutup dan diamkan selama minimal 1 jam di dalam lemari es agar bumbu meresap.

• Baca Juga: Resep Ceker Mercon, Makanan Pedas Khas Indonesia yang Menggugah Selera

2. Penyusunan Sate