1. Tumis Bumbu
Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan cabai merah, aduk sebentar.
2. Masak Daging
Masukkan daging kambing cincang ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna dan airnya surut.
3. Tambahkan Tahu
Masukkan tahu goreng setengah matang. Bubuhkan Royco Kaldu Sapi dan aduk hingga bumbu meresap.
4. Masak hingga Matang
Aduk perlahan hingga tahu dan daging matang sempurna. Pastikan semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap dengan baik.
5. Sajikan
Angkat dan sajikan tumis tahu daging kambing cincang ini selagi hangat.