Cegah Stunting, Pemkab Pidie Gelar Lomba Menu Bergizi dan Olahan Ikan

RIAUMAKMUR.COM – Dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi makanan bergizi dan beragam untuk mencegah stunting, Pemerintah Kabupaten Pidie, Aceh, melalui Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal, serta lomba masak serba ikan.

Acara ini berlangsung di Pidie Convention Center pada Selasa (3/9/2024), dengan mengusung tema “Mari Kita Tingkatkan Pola Pangan Harapan (PPH) untuk Mencegah Stunting dan Mewujudkan Generasi Emas”.

Penjabat (Pj) Bupati Pidie, Samsul Azhar, yang didampingi oleh Pj Ketua TP-PKK Kabupaten Pidie, Septati Rengganis, menekankan pentingnya kegiatan ini sebagai langkah kreatif dalam pengolahan pangan lokal yang bernilai komersial dan gizi tinggi.

Baca Juga: KPU Bali Kenalkan Demokrasi Melalui Film Tepatilah Janji Garapan Garin Nugroho

“Kabupaten Pidie kaya akan potensi sumber daya alam, termasuk hasil pertanian, perkebunan, dan perikanan. Pemanfaatan pangan lokal dengan memperhatikan nilai gizi, keamanan, dan kehalalan menjadi kunci dalam mencegah stunting,” ujar Samsul Azhar saat membuka acara lomba.

Lomba B2SA ini diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang, serta menginspirasi inovasi baru dalam pengolahan pangan lokal.

Pj Bupati juga menambahkan bahwa penerapan pola makan B2SA berperan penting dalam menghemat pengeluaran rumah tangga sehari-hari.

Baca Juga: Plh Dirjen Bina Administrasi Wilayah Ajak Mahasiswa Indonesia di Korea Dukung Indonesia Emas 2045

“Kegiatan ini sangat bermanfaat untuk mendorong kreativitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal. Harapannya, acara seperti ini bisa diadakan setiap tahun untuk terus meningkatkan pola konsumsi pangan masyarakat yang tepat,” ungkap Samsul Azhar.

Lomba masak serba ikan diikuti oleh 48 kelompok dari 23 kecamatan di Kabupaten Pidie, serta 25 perwakilan dari Dinas dan Dharma Wanita Pidie.

Melalui lomba ini, pemerintah setempat berharap dapat mendorong konsumsi ikan yang kaya protein, serta meningkatkan kesadaran pentingnya gizi seimbang dalam pola makan sehari-hari guna mewujudkan generasi yang sehat dan bebas stunting.

Baca Juga: Tiga Sentimen Ini Akan Pengaruhi Bursa Pekan Depan

Dengan langkah ini, Kabupaten Pidie terus berkomitmen dalam menekan angka stunting dan membentuk generasi emas yang sehat dan cerdas.