Punya buah naga di rumah? Jangan dibuang dulu kulitnya ya. Kamu bisa mengolahnya menjadi teh herbal yang banyak manfaatnya untuk tubuh.
Untuk membuat teh kulit buah naga ini juga gampang kok. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cara Membuat Chicken Katsu ala Hokben
Bahan:
gula/madu secukupnya
1 batang serai
1 buah naga merah
2 cm jahe
2 lembar daun pandan
5-6 cm batang kayu manis
500 ml air
Baca Juga: Cara Membuat Jamu Kunyit Asam untuk Pereda Nyeri Haid
Cara membuat:
1. Kupas buah naga, ambil kulitnya, kupas kulit paling luar sehingga tinggal kulit utamanya saja.
2. Iris tipis serai, jahe dan daun pandan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan kulit buah naga, serai, jahe, pandan dan kayu manis.
4. Rebus selama 5-10 menit atau hingga aromanya wangi. Angkat.
5. Tuang sambil disaring ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula atau madu secukupnya, aduk rata.
Sajikan teh herbal kulit buah naga selagi hangat. Selamat mencoba.