Resep Kimchi: Pedas dan Lezatnya Makanan Fermentasi Korea

Tutup toples atau wadah rapat-rapat dan biarkan kimchi fermentasi selama 1-5 hari, tergantung pada suhu ruangan.

Selama masa fermentasi, kimchi akan menjadi semakin asam dan pedas.

• Baca Juga: Resep Praktis untuk Pecinta Donat Kentang

7. Penyajian

Setelah mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan, simpan kimchi di dalam lemari es.

Kimchi dapat disantap sebagai lauk pendamping, tambahan dalam hidangan, atau bahkan sebagai bahan dalam resep masakan Korea lainnya. ***