Resep Sayur Lodeh Tempe Melinjo Lezat

RIAUMAKMUR.COM - Sayur Lodeh adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan bumbu.

Hidangan ini sering disajikan bersama nasi dan menjadi makanan favorit banyak orang.

Berikut adalah resep untuk membuat Sayur Lodeh yang lezat di rumah.

• Baca Juga: Resep Asam Padeh Minangkabau

Bahan-bahan

a. 200 gram tempe, potong kecil-kecil

b. 1 ikat daun melinjo, petik daunnya

c. 100 gram buncis, potong-potong

d. 100 gram tauge (tauge bisa opsional)

e. 2 lembar daun salam

f. 2 batang serai, memarkan

g. 2 lembar daun jeruk purut

h. 1 liter santan kelapa

i. Garam secukupnya

• Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Kaya Rasa

Bumbu Halus

a. 4 buah cabai merah (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan)