Buat Sendiri Smoothie Bowl Kekinian yang Sehat dengan Bahan-bahan Sederhana, Ini Resepnya

RIAUMAKMUR.COM - Smoothie bowl merupakan menu olahan perpaduan beberapa buah-buahan atau sayuran, yang diproses dengan food processor atau blender hingga mengental.

Setelah mengental, smoothie bowl kemudian dihidangkan dengan berbagai macam topping, seperti granola, potongan buah, chia seeds, dan sebagainya.

Smoothie bowl ini kemudian cocok disantap untuk sarapan, maupun untuk cemilan sehat di saat bersantai di sore hari.

Baca Juga: Resep Idul Adha: Cara Membuat Daging Kecap Bumbu Iris

Buat kamu yang penasaran, berikut ini adalah resep membuat smoothie bowl dengan menggunakan bahan-bahan yang simple:

Bahan-bahan:

• 1 pisang matang, potong-potong dan beku semalaman

• 1/2 cangkir buah beku (misalnya blueberry, stroberi, atau mangga)

• 1/2 cangkir yogurt alami

• 1/4 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau susu nabati lainnya)

• 1 sendok makan madu atau pemanis lainnya (opsional)

• Topping pilihan (seperti granola, potongan buah segar, biji-bijian, dan kacang-kacangan)

Cara membuat:

1. Siapkan blender atau food processor.

2. Masukkan pisang beku, buah beku, yogurt, susu, dan madu (jika digunakan) ke dalam blender.

3. Blender semua bahan hingga menjadi tekstur yang halus dan kental. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu tambahan.

4. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.

5. Hiasi dengan topping pilihan seperti granola, potongan buah segar, biji-bijian, dan kacang-kacangan di atas smoothie.

6. Nikmati smoothie bowl segera dengan sendok!***