Jenis-jenis Sayuran Hijau dan Manfaatnya

5. Brokoli

Menurut data United State Department of Agricultural / USDA brokoli mengandung protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, mangan, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K. Brokoli merupakan makanan rendah kalori, tanpa kolesterol.

6. Kacang panjang

Kacang panjang merupakan sayuran hijau yang juga gampang untuk dihidangkan dan dijadikan menu harian. Sayuran hijau ini mengandung protein, vitamin A, C, Kalsium dan karbohidrat.