“Harapannya juga benih ikan yang sudah disalurkan bisa dipelihara dengan baik sehingga ikan dapat tumbuh menjadi besar dan bisa dipanen sesuai harapan dan berkelanjutan,” ujar Manijo.
Selain benih, lanjut Manijo, dukungan lain yang diberikan ke pembudidaya yaitu berupa konsultasi teknis, pengawasan dan monitoring terhadap kesehatan ikan.
Sementara itu, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, Tb Haeru Rahayu menjelaskan, ikan dengan nama latin Lates calcarifer ini merupakan salah satu jenis ikan laut yang mempunyai prospek cukup baik untuk bisnis.
Terutama untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor, seperti ke Timur Tengah, Eropa, Australia dan Amerika Serikat.
Ketersediaan benih berkualitas secara berkelanjutan dalam jumlah yang cukup, serta bebas dari penyakit perlu terus digalakkan ke masyarakat.
“Dengan begitu, produktivitas budidaya kakap putih bisa meningkat,” katanya.
“Salah satu yang menjadi poin utama dalam peningkatan produksi yaitu dengan menjaga benih berkualitas,” sambungnya.
“Penyebaran benih berkualitas juga penting dilakukan agar ikan kakap yang dibudidaya bisa dipanen dengan maksimal, yang akhirnya kesejahteraan masyarakat bisa terwujud, pendapatan negara juga meningkat,” jelas Tebe.
Dalam rangka mendongkrak produktivitas ikan kakap putih, langkah lainnya yang tengah dijalankan dalam mendukung para pembudidaya yaitu memberi dukungan teknologi dan pelaksanaan sertifikasi CBIB, CPIB, CPPIB, monitoring residu, pakan ikan mandiri, serta sarana dan prasarana.
Selain itu, pendampingan ke masyarakat pembudidaya ikan kakap putih secara berkala dan terukur terus dilakukan.
KKP juga akan terus mendukung suplai benih berkualitas melalui penataan sistem logistik benih di sentra produksi budidaya.
Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono mengungkapkan, ikan kakap punya potensi besar bila dikembangkan secara maksimal, sehingga menjadi salah satu komoditas andalan ekspor perikanan.
Dengan permintaan yang semakin meningkat, KKP terus berupaya mendorong produksi budidaya ikan kakap.***
