Resep Rendang Padang Pakai Santan Kental

b. 8-10 buah bawang merah

c. 6-8 siung bawang putih

d. 2 cm kunyit

e. 3 cm jahe

f. 3 cm lengkuas

g. 1/2 sdt ketumbar

h. 1/2 sdt jintan

i. 1/2 sdt lada

j. 1/2 sdt pala

k. Gula merah secukupnya

• Baca Juga: Resep Cangkue Cakwe Matang Sempurna Keemasan

Langkah-langkah

1. Persiapan Bumbu Rendang

a. Haluskan semua bumbu rendang (cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, jintan, lada, pala) menggunakan blender atau ulekan.

b. Tambahkan sedikit air jika diperlukan.

2. Memasak Daging